100円焼き本舗　１００円お好み焼き、みたらし団子、たこ焼き、焼きそばが安くておいしい話題のお店！

カット野菜、加工野菜、冷凍野菜、輸入野菜は一切使用しておりません。
業務用のカット野菜は、大変便利な品ですが、鮮度が落ちます。 それゆえ、味だけでなく栄養価が劣ります 。また、薬剤処理をしていることはご存知ですか？
１００円焼き本舗では、美味しいだけではなく食の安全も考えた商品作りに力を入れています。 キャベツの値段が高いときは大変ですが、使用するキャベツの量を減らすことなく、 たっぷり新鮮なキャベツを使っています。 安心して食べていただけるように よいキャベツを選ぶことに今日も力を注いでいます。

キャベツは機械を使わずに包丁で切っています。
なぜ、手間も時間もかかる方法を選んだのか？それにはわけがあります。 機械で切ると水分が出てしまうのです。 また、切り口がつぶれて、サクッとした歯ごたえがなくなります。
もちろん、キャベツの質やキャベツの部分ごとに切る大きさを 調整できるというのも包丁切りにこだわる理由の一つです。
おいしいお好み焼きを作るために手間を惜しみません。